10月25日の日曜日、ルーエ秋祭りを開催しました！ 館内には4つのアクティビティが登場！ストラックアウト / 射的 / シャッフルゴルフ / 丸型輪投げの4つのコーナーを回ってスタンプを集めると、景品のアイスと交換できま […]
10月の季節の行事食は｢秋の味覚御膳｣をご提供いたしました！メインは脂がのった旬の｢さんまの塩焼き｣。食堂いっぱいにさんまの香りが広がりました。すだちをキュッと絞って、炊き立ての栗ご飯と一緒にパクリ。｢ふっくらして美味し […]
9/18(金)は昼食に｢敬老の日御膳｣を提供いたしました！栗の入ったお赤飯と、ボリュームたっぷりの天ぷらに皆様 舌鼓を打たれていました！ また、先日行われた敬老会ではセレクトデザートとして皆様に好きなおやつを選んで召し上 […]
本日はルーエの敬老会でした！ご長寿代表で喜寿、米寿、そして白寿の利用者さまを表彰、賀寿を代表して、白寿の方からお礼の言葉&一句もいただきました。 そして今年は、ボランティアグループ｢竜美(たつみ)会｣の皆さまにも […]
8/29(土)は昼食に｢夏の天ぷら御膳｣を提供いたしました！ 天ぷらは利用者の皆さまから常にリクエストが上がる王道メニューです。今回は海老、キス、夏野菜の茄子･ピーマンなど、一つ一つ丁寧に揚げました。 フロアに配膳される […]
7/26(日)は土用の丑の日で｢うなぎ御膳｣を提供いたしました！ 土用は雑節のひとつです。雑節とは二十四節気などのほかに、季節の移り変わりをより的確につかむために設けられている特別な日です。また丑の日は十二支で月や日を表 […]
本日の昼食は梅雨時の定番｢紫陽花御膳｣！ メニューはゆかりご飯、鮭の塩焼き＆だし巻き玉子に大根おろしを添えて、炊き合わせ、ほうれん草のわさび和え、お吸い物、デザートはあじさいゼリーでした！ 皆さまからリクエストの多かった […]
今日は端午の節句。季節行事に合わせてメニューを考えました！ メニューは海老 / キス / なす / ピーマン / 舞茸の天ぷら盛り合わせ、茶碗蒸し、メロン、お吸い物でした。皆様ボリューム満点の天ぷらを美味しそうに召し上が […]
4/8はお釈迦様のお誕生日、花まつり。ルーエでも行事食で｢花まつり御膳」を提供いたしました。 ちらし寿司/ヒレカツ＆鶏肉の野菜巻き/春野菜のあんかけ/菜の花の湯葉和え/お吸い物おやつは甘酒ゼリーでした。 鮮やかな彩りのち […]
今日はうれしいひな祭り、ということで、ルーエの昼食も｢ひな祭り御膳｣をご提供しました。 ゆかりご飯/ネギトロ/菜の花のからし和え/卵豆腐のあんかけ/お吸い物そしておやつには、ひなまつりケーキ！ 外はあいにくの雨模様でした […]
